« Je vous invite à découvrir mes foies gras transformés artisanalement depuis plus de 30 ans. Je vous garantis l’origine Alsace et France de mes foies par respect de nos traditions et de la qualité de mes produits.
Faites-vous plaisir et offrez-vous un moment de bonheur gourmand ! »
Artisan/Créateur de Foie Gras
Les foies gras les plus médaillés
au concours général agricole en Alsace
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Le magret fumé est associé à la richesse du foie gras entier pour un plaisir en bouche inégalé
Conservation 3 semaines entre 0° et +3°
MAGRET FUME FARCI AU FOIE GRAS 75.00 €/kg soit env. 200 g 15.00 €
70% magret de canard, 30 % foie gras entier
Origine : France
Fumé et farci par le Chef Marcel Metzler dans son atelier de Gueberschwihr (France)
MAGRET FUME FARCI AU FOIE GRAS 75.00 €/kg soit env. 200 g 15.00 €
Produit sous-vide conservation 20 jours entre 0° et +3°.
Produit vendu non tranché
Servez le foie gras farci coupé finement sur une salade de saison assaisonné au vinaigre balsamique.
Offrez le meilleur des produits de la maison Metzler