LES FOIES GRAS DE MARCEL METZLER, LES FOIES GRAS D'ALSACE LES PLUS MÉDAILLÉS AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
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Médaille d'Or pour la Muscatine au Concours Suisse des Terroirs !
Publié : 15/10/2017 | Catégories : Actualités2017-2018 Médaille d'or
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Une nouvelle médaille au concours agricole 2017
Publié : 10/04/2017 | Catégories : ActualitésNouvelle distinction lors du Concours général Agricole à Paris pour les foies gras de la Maison METZLER : Une Médaille d’Argent a été attribuée au foie gras d’Oie entier en semi-conse [...]
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Nouvelles aventures 2017 : le graal du foie gras bio...
Publié : 01/01/2017 | Catégories : Parutions médiasD'un côté, il ne jure que par le bio pour son respect des saveurs naturelles. De l'autre, il considère le foie gras comme un sommet de la gastronomie.