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Foie gras d'oie entier 

  • 27,50 € Disponible

    Notre foie gras d’Oie entier, transformé dans la plus pure tradition alsacienne vous offre une expérience gustative subtile, nuancée, et délicieusement douce. Le Foie gras entier mi-cuit, bénéficie d’une cuisson à Cœur à 80°c. La conservation est de 6 mois en semi-conserve  à une température de 0°C à +4°C. Prix au Kg : 249,50 € MEDAILLE D'ARGENT AU...

    27,50 €
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  • 37,50 € Disponible

    Notre foie gras d’Oie entier, transformé dans la plus pure tradition alsacienne vous offre une expérience gustative subtile, nuancée, et délicieusement douce.  Le Foie gras entier en conserve est cuit de manière complète à 110°c à cœur et peut être conservé jusqu'à 4 ans. Parfait pour les voyages en avion ou en train.  Prix au kg : 253.85 € MEDAILLE...

    37,50 €
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  • 99,50 € Disponible

    Le foie gras d'oie entier au torchon sous-vide est un foie gras moulé dans un torchon puis cuit sous-vide. Cette méthode de cuisson permet de conserver tous les arômes du foie gras frais.  Le foie gras entier au torchon se conserve 21 jours.  Prix au kg :249.50 €

    99,50 €
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  • 116,00 € Disponible

    Le Foie gras d'oie entier  mi-cuit au torchon en gelée est une méthode de conservation du foie gras qui permet de conserver pour 6 mois toutes les qualités gustatives de la cuisson au torchon. Prix au kg : 195, 55 €

    116,00 €
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  • 32,00 € Disponible

    Le foie gras d'Oie est sublimé par l'arôme envoutant de la truffe. Une idée gastronomique  pour petites et grandes occasions. Le Foie gras entier mi-cuit, bénéficie d’une cuisson à cœur à 80°c. La conservation est de 6 mois en semi-conserve  à une température de 0°C à +4°C.   Prix au kg : 245, 00 €

    32,00 €
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  • 42,60 € Disponible

    Le Foie gras d'Oie est sublimé par l'arôme envoûtant de la truffe. Une idée gastronomique  pour petites et grandes occasions. Le Foie gras entier en conserve est cuit de manière complète à 110°c à cœur et peut être conservé jusqu'à 4 ans. Parfait pour les voyages en avion ou en train. Prix au kg : 245,00 €

    42,60 €
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