Foie gras canoie entier au Torchon

Le foie gras Canoie entier au torchon sous-vide est un foie gras moulé dans un torchon puis cuit sous-vide. Cette méthode de cuisson permet de conserver tous les arômes du foie gras frais. 

Le foie gras entier au torchon se conserve 21 jours.(au regfrigérateur)