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Foie gras de canard entier au Torchon 

  • 74,80 € Disponible

    Le Foie gras de canard entier  au torchon sous-vide est un foie gras moulé dans un torchon puis cuit sous-vide. Cette méthode de cuisson permet de conserver tous les arômes du foie gras frais. Le Foie gras entier au torchon se conserve 21 jours. Prix au kg : 187.00 € 

    74,80 €
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  • 88,50 € Disponible

    Le Foie gras de canard entier  mi-cuit au torchon en gelée est une méthode de conservation du foie gras qui permet de conserver pour 6 mois toutes les qualités gustatives de la cuisson au torchon. Prix au kg : 155, 83 €

    88,50 €
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