Foie gras de canard entier au Torchon

"Le foie gras de canard entier au torchon est cuit sous-vide, moulé et emballé dans un torchon.Cette méthode de cuisson permet de conserver tous les arômes du foie gras frais. 

Le foie gras entier au torchon se conserve 21 jours.(au refrigérateur) "

Foie gras de canard entier au Torchon

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Foie Gras de canard entier au torchon

Foie Gras de canard entier au torchon

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Le  Foie gras de canard entier  au torchon  sous-vide est un foie gras moulé dans un torchon puis cuit sous-vide....
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