LES FOIES GRAS DE MARCEL METZLER, LES FOIES GRAS D'ALSACE LES PLUS MÉDAILLÉS AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
Foie Gras de canard entier au torchon
Le Foie gras de canard entier au torchon sous-vide est un foie gras moulé dans un torchon puis cuit sous-vide. Cette méthode de cuisson permet de conserver tous les arômes du foie gras frais.
Sans conservateurs
Sans sel nitrité
Poids
74,80 €
TTC
187,00 €/kg
Produit frais.
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- Colis fraîcheur soigné et protégé
Conservation
Le Foie gras entier au torchon se conserve 21 jours.
Nombre de parts
40g à 50g par personne
Poids
400g, 600g
Ingrédients
Foie gras de canard 98%, sel, poivre, épices fines
Valeurs nutritionnelles
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Origine
Origine des foies : Alsace et France
Conseil de dégustation
Ouvrir le torchon et découper les médaillons de foie gras.
Produits complémentaires
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LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 180€ D'ACHAT
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QUALITÉ ARTISANALE
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PAIEMENT EN LIGNE SÉCURISÉ
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QUESTIONS FRÉQUENTES
