LES FOIES GRAS DE MARCEL METZLER, LES FOIES GRAS D'ALSACE LES PLUS MÉDAILLÉS AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
Foie Gras d'oie entier semi-conserve
Notre foie gras d’Oie entier, transformé dans la plus pure tradition alsacienne vous offre une expérience gustative subtile, nuancée, et délicieusement douce.
Le Foie gras entier mi-cuit, bénéficie d’une cuisson à Cœur à 80°c.
MEDAILLE D'ARGENT AU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2022
Sans conservateurs
Sans sel nitrité
Poids
35,50 €
TTC
249,50 €/kg
Produit frais.
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- Expédition des colis le lundi, mardi et mercredi
- Colis fraîcheur soigné et protégé
Conservation
La conservation est de 8 mois en semi-conserve à une température de 0°C à +4°C.
Nombre de parts
40g à 50g par personne
Poids
100g, 130g, 180g, 250g, 300g, 400g
Ingrédients
Foie gras d'oie 98%, sel, poivre et épices fines, sans conservateur ni additif.
Valeurs nutritionnelles
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Origine
Origine des foies : Alsace et France
Transformé par le Chef Marcel Metzler dans son atelier de Gueberschwihr, Alsace (France).
Conseil de dégustation
Démoulez le foie gras entier à l’aide d’un couteau passé sous l’eau chaude également et soigneusement séché.
Produits complémentaires
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LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 180€ D'ACHAT
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QUALITÉ ARTISANALE
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PAIEMENT EN LIGNE SÉCURISÉ
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QUESTIONS FRÉQUENTES
