LES FOIES GRAS DE MARCEL METZLER, LES FOIES GRAS D'ALSACE LES PLUS MÉDAILLÉS AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
Foie gras Canoie entier semi-conserve
Le Canoie® est élaboré à partir de lobes entiers de foie gras de Canard et de foie gras d'Oie par couches superposées. La seule façon d'apprécier simultanément la douceur du Foie Gras d'Oie et la vigueur du Foie Gras de Canard... plaisir du palais mais aussi celui de l'oeil, grâce à ses camaïeux de rose et d'ocre.
Le Foie gras entier semi-conserve, bénéficie d’une cuisson à cœur à 80°c.
Sans conservateurs
Sans sel nitrité
Poids
31,40 €
TTC
185,00 €/kg
Produit frais.
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- Colis fraîcheur soigné et protégé
Conservation
La conservation est de 8 mois en semi-conserve à une température de 0°C à +4°C.
Nombre de parts
40g à 50g par personne
Poids
100g, 130g, 180g, 250g, 300g, 400g
Ingrédients
Foie gras d'oie 49%, foie gras de canard 49%, sel, poivre, épices fines
Valeurs nutritionnelles
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Origine
Origine des foies : Alsace et France
Conseil de dégustation
Démoulez le foie gras entier à l’aide d’un couteau passé sous l’eau chaude également et soigneusement séché.
Produits complémentaires
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LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 180€ D'ACHAT
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QUALITÉ ARTISANALE
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PAIEMENT EN LIGNE SÉCURISÉ
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QUESTIONS FRÉQUENTES
