Foie gras d’Oie entier au torchon

Le foie gras d'oie entier au torchon est cuit sous-vide , moulé et emballé dans un torchon . Cette méthode de cuisson permet de conserver tous les arômes du foie gras frais. 

Le foie gras entier au torchon se conserve 21 jours.(au refrigérateur)

Foie gras d’Oie entier au torchon

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Foie Gras d'Oie mi-cuit au torchon

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