LES FOIES GRAS DE MARCEL METZLER, LES FOIES GRAS D'ALSACE LES PLUS MÉDAILLÉS AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
Presskopf à l’Alsacienne
Presskopf à l'alsacienne (fromage de tête) recette maison traditionnelle. Viande de porc cuisinée au vin blanc, en gelée aromatisée aux herbes.
Transformé par le Chef Marcel Metzler dans son atelier de Gueberschwihr, Alsace (France)
Sans conservateurs
Sans sel nitrité
Poids
5,00 €
TTC
30,00 €/kg
- Expédition des colis le lundi, mardi et mercredi
- Colis fraîcheur soigné et protégé
Conservation
La conservation du produit est de 4 ans à +3°
Nombre de parts
40g à 50g par personne
Poids
150g, 300g
Ingrédients
Viande de porc, gelée, cornichons, vin blanc d'Alsace, assaisonnement.
Valeurs nutritionnelles
-
Origine
Origine de la viande : France
Conseil de dégustation
Le Presskopf se déguste traditionnellement en entrée agrémentée d’une vinaigrette composée de moutarde douce, de vinaigre, d’huile et de sel/poivre.
Produits complémentaires
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LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 180€ D'ACHAT
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QUALITÉ ARTISANALE
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PAIEMENT EN LIGNE SÉCURISÉ
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QUESTIONS FRÉQUENTES
