Foie Gras « Canoie® » entier Grand Cru

Une sélection des meilleurs foies gras assaisonnés. Le ″Canoie®″ est élaboré à partir de lobes de foie gras de canard et foie gras d’oie. Il en résulte un magnifique camaïeu de rose et d’ocre alliant les arômes de l’un et l’onctuosité de l’autre. Une voie royale pour découvrir ou apprécier le foie gras.

Le Foie gras entier semi-conserve, bénéficie d’une cuisson à cœur à 80°c. 

sans_conservateur  Sans conservateurs sans_sel  Sans sel nitrité
Poids
33,00 €
TTC
213,00 €/kg
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pot
Conservation
La conservation est de 8 mois en semi-conserve à une température de 0° à +4°
planche-a-decouper
Nombre de parts
40g à 50g par personne
balance
Poids
130g, 180g
melanger-les-ingredients
Ingrédients
Foie gras d'oie 49%, foie gras de canard 49%, sel, poivre, épices fines
rapport-medical
Valeurs nutritionnelles
-
espace-reserve
Origine
Origine des foies : Alsace et France
tremblement
Conseil de dégustation
Démoulez le foie gras entier à l’aide d’un couteau passé sous l’eau chaude également et soigneusement séché.

Produits complémentaires

  • LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 180€ D'ACHAT
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  • QUALITÉ ARTISANALE
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  • PAIEMENT EN LIGNE SÉCURISÉ
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  • QUESTIONS FRÉQUENTES
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