Foie Gras « Canoie® » entier Grand Cru Semi-conserve
Une sélection des meilleurs foies gras assaisonnés. Le ″Canoie®″ est élaboré à partir de lobes de foie gras de canard et foie gras d’oie. Il en résulte un magnifique camaïeu de rose et d’ocre alliant les arômes de l’un et l’onctuosité de l’autre. Une voie royale pour découvrir ou apprécier le foie gras.
Le Foie gras entier semi-conserve, bénéficie d’une cuisson à cœur à 80°c.
Sans conservateurs
Sans sel nitrité
Poids
35,00 €
TTC
269.23 €/kg pour 130 g et 252.77 €/kg pour 180 g
Produit frais.
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- Colis fraîcheur soigné et protégé
Conservation
La conservation du produit est de 8 mois au réfrigérateur.
Nombre de parts
40g à 50g par personne
Poids
130g, 180g
Ingrédients
Foie gras d'oie 49%, foie gras de canard 49%, sel, poivre, épices fines.
Valeurs nutritionnelles
-
Origine
Origine des foies : Alsace et France
Conseil de dégustation
Démoulez le foie gras entier à l’aide d’un couteau passé sous l’eau chaude également et soigneusement séché.
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QUALITÉ ARTISANALE
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