LES FOIES GRAS DE MARCEL METZLER, LES FOIES GRAS D'ALSACE LES PLUS MÉDAILLÉS AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
Foie Gras d’Oie aux raisins marinés au Grand Cru Goldert
Le Foie gras d’Oie est cuit avec des raisins marinés au vin d’Alsace Gewurztraminer Grand cru Goldert de Gueberschwihr (Alsace France). Cette association permet de révéler toute la douceur et l’onctuosité de l’oie de manière originale. Ce foie gras est particulièrement destiné aux amateurs de sucré-salé.
Le Foie gras entier semi-conserve, bénéficie d’une cuisson à cœur à 80°c.
Sans conservateurs
Sans sel nitrité
Poids
36,00 €
TTC
215,40 €/kg
Produit frais.
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- Colis fraîcheur soigné et protégé
Conservation
La conservation est de 8 mois en semi-conserve à une température de 0°C à +4°C.
Nombre de parts
40g à 50g par personne
Poids
130g, 180g
Ingrédients
Foie gras d’oie 90%, sel, poivre, épices fines, raisins marinés au Gewurtztraminer Grand Cru Goldert de Gueberschwihr
Valeurs nutritionnelles
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Origine
Origine des foies : Alsace et France
Conseil de dégustation
Démoulez le foie gras entier à l’aide d’un couteau passé sous l’eau chaude également et soigneusement séché.
Produits complémentaires
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LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 180€ D'ACHAT
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QUALITÉ ARTISANALE
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PAIEMENT EN LIGNE SÉCURISÉ
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QUESTIONS FRÉQUENTES
