LES FOIES GRAS DE MARCEL METZLER, LES FOIES GRAS D'ALSACE LES PLUS MÉDAILLÉS AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
Foie Gras d’Oie entier Grand Cru
Une sélection des meilleurs foies gras. Le foie d’Oie est à l’origine du foie gras : subtil, nuancé, et délicieusement doux.
Le Foie gras entier semi-conserve, bénéficie d’une cuisson à Cœur à 80°c.
Sans conservateurs
Sans sel nitrité
Poids
37,50 €
TTC
219,20 €/kg
Produit frais.
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- Colis fraîcheur soigné et protégé
Conservation
La conservation est de 6 mois en semi-conserve à une température de 0°C à +4°C.
Nombre de parts
40g à 50g par personne
Poids
130g, 180g
Ingrédients
foie gras d'oie 98%, sel, poivre, sel, épices fines
Valeurs nutritionnelles
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Origine
Origine des foies : Alsace et France
Conseil de dégustation
Démoulez le foie gras entier à l’aide d’un couteau passé sous l’eau chaude également et soigneusement séché. Remettez ensuite le foie gras au frais.
Produits complémentaires
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LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 180€ D'ACHAT
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QUALITÉ ARTISANALE
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PAIEMENT EN LIGNE SÉCURISÉ
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QUESTIONS FRÉQUENTES
