LES FOIES GRAS DE MARCEL METZLER, LES FOIES GRAS D'ALSACE LES PLUS MÉDAILLÉS AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
Pressé d’Oie au Foie Gras
Selon le même principe que le fromage de tête, la viande d’oie est cuite dans une gelée délicatement parfumée.
Transformé par le Chef Marcel Metzler dans son atelier de Gueberschwihr, Alsace (France)
Sans conservateurs
Sans sel nitrité
Poids
8,50 €
TTC
43,30 €/kg
- Expédition des colis le lundi, mardi et mercredi
- Colis fraîcheur soigné et protégé
Conservation
La conservation du produit est de 4 ans à +3°
Poids
70g, 150g
Valeurs nutritionnelles
-
Origine
Origine de la viande : France
Conseil de dégustation
Coupez en cubes réguliers le pressé d’oie et déposez les sur une salade de saison agrémentée de tomates cerises et relevée d’une vinaigrette au vinaigre de cidre.
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QUALITÉ ARTISANALE
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QUESTIONS FRÉQUENTES
